Piquemos todas las verduras. Si se desea se las puede sofreír (menos el tomate) con condimentos y salsa soya.
Mezclemos todas las verduras con el queso y el tomate y sazonemos la carne con mostaza y salsa soya, la sofreiremos en un poco de aceite. Mezclamos con las verduras.
Masa
En la licuadora ponemos todos los ingredientes de la masa. Para que no se quede la harina pegada en el fondo de la licuadora es bueno intercalar entre los ingredientes líquidos y después los secos. La masa debe ser muy suelta. No se preocupen si necesitan aumentar algo de leche.
A la hora de armar la masa, asegurémonos de que está bien mezclada. Prepararemos el pastel en la fuente para el horno de la siguiente manera: verteremos la mitad de la masa, depositaremos la mezcla de verduras y echaremos la otra mitad de la masa.
Finalmente, meteremos al horno en temperatura alta a 290°C por 15 a 20 min.
