Muffin de arándanos

    • 100g mantequilla sin sal Pil
    • 1 lata leche condensada Pil
    • 2 huevos
    • 2 tazas harina
    • 2 cditas polvo para hornear
    • ½ cdita sal
    • 2 tazas arándanos

  • Recipiente y molde.

    • Batir la mantequilla Pil con la leche condensada Pil hasta obtener una mezcla homogénea.
    • Agregar los huevos de a uno y luego los ingredientes secos tamizados.
    • Dejar de batir e integrar los arándanos con una espátula.
    • Colocar pirotines en un molde para muffins, rellenarlos hasta ¾ partes de su capacidad y llevar a horno precalentado a temperatura media180 ºC por 25 a 30 minutos.

    ¡Riquísimo!

 

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