Corazón de gelatina con fresas

    • Gelatina Yeli de frutilla
    • 300 gr. de frutillas
    • Molde con forma de corazón

  • Recipiente y  molde.

    • Comenzamos lavando las frutillas y cortándolas en trozos.
    • Diluimos la gelatina de frutilla en agua siguiendo las instrucciones. Vertimos en un una olla y ponemos a calentar. Dejamos que llegue al punto de ebullición.
    • Luego añadimos 250 ml. de agua fría y removemos bien.
    • Ponemos las frutillas cortados en el molde de corazón y vertemos la gelatina aún líquida.
    • Dejamos que se enfríe completamente e introducimos en la nevera hasta que cuaje completamente.

    ¡Quedaría bien con crema de leche!

 

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